ليالي لبنان

المقادير:
-كوب سميد.-8 أكواب حليب.
-بيضتان.
-فانيليا.
-قليل من المستكة (أقل من ربع ملعقة) وماء الزهر.
-علبة قشطة.
طريقة التحضير:
1- نذوب الخليط السابق ونغليه مع التحريك المستمر على النار حتى يجمد.
2- نسكبه في بايركس ثم نضع على الوجه القشطة ونزين السطح بالفستق الحلبي وقليل من القطر.